Skip to content
Ruokaboksi
Traditional Sausage Sauce with Pasta

Traditional Sausage Sauce with Pasta

A true home-cooked classic, sausage sauce, is served this time with pasta. The dish comes together in no time – perfect for a busy weekday. Served with fresh cucumber sticks on the side.

Preparation time20 min
Customer rating87% liked this recipe (253 reviews)
Lactose freeContains pork

Sauce:
1 onion
2 garlig clove
2 carrots
2 pkgfrankfurters
1 tbspbutter
1 tbspoil
1 jartomato paste
1 tbspdijon mustard
1 tbspwheat flour
approx 3-4 dl water
1 jarcream + a splash of water
0.5-1 tspsalt
a pinch of black pepper
1 tsp dried thyme
Pasta:
approx. 400-500g pasta
1 tbspoil
In addition:
1 cucumber

Try with -20% discount

Start your order today and save on your first delivery.

Try it out with -⁠20% discount

Perinteinen nakkikastike & pastaa – Arkiruokien klassikko kiireiseen päivään

Perinteinen nakkikastike ja pasta muodostavat maukkaan ja täyttävän arkiaterian, joka on helppo valmistaa kiireisenkin päivän päätteeksi. Tämä klassinen ruoka tuo yhteen herkuttelijan nakit ja täyteläisen kastikkeen, joka tarjoillaan pastan kanssa. Nakkikastike sopii mainiosti sekä koko perheen arkipäivälliselle että nopeaksi, mutta ravitsevaksi lounaaksi.

Perinteinen nakkikastike - Mikä tekee siitä erityisen?

Tässä nakkikastikkeessa yhdistyvät mehevät nakit, maukas tomaattipyree, täyteläinen kerma ja ripaus dijon-sinappia, jotka antavat ruoalle sen luonteenomaisen makumaailman. Porkkana tuo mukanaan makeutta ja ravinteita, ja kuivattu timjami viimeistelee kastikkeen makuelämyksen. Annos on laktoositon, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon monille.

Helppo valmistus ja pienet vinkit

Ruoka valmistuu vain 20 minuutissa, joten se sopii loistavasti kiireiseen arki-iltaan. Nakkikastikkeen valmistuksessa voit lisätä soijakastiketta makusyvyyden tuomiseksi, ja tarjota kurkkutikut ruokailijoille nälän hillitsemiseksi valmistamisen ajan. Tarvitset vain valmiiksi kuorittua ja kuutioitua porkkanaa sekä valmiiksi kiehuvaa vettä nopeuttamaan valmistelua.

Perinteinen nakkikastike - Tarjoiluehdotukset

Tarjoa nakkikastike pastan kera ja lisää annokseen raikkaita kurkkutikkuja, jotka täydentävät aterian rapeutensa ja keveytensä ansiosta. Voit kattaa annoksen suurelle vadille, josta jokainen voi annostella omalle lautaselleen, tai nauttia sen suoraan kattilasta perheen kesken.

Perinteinen nakkikastike - Helppo ja maukas arkiherkku

Tämä ruoka on paitsi maukas, myös helppo ja nopea valmistaa, joten se on ihanteellinen valinta eri tilanteisiin, kuten kiireisiin arki-iltoihin tai koko perheen aterioihin. Kokeile perinteistä nakkikastiketta ja pastaa – se voi nousta nopeasti perheesi suosikiksi perinteisyytensä ja makunsa vuoksi.

Perinteinen nakkikastike & pastaa -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.