Indian Chicken Stew with Lentils & Rice
This chicken stew is seasoned with cornerstones of Indian cuisine: fresh ginger and garam masala. Lentils add heartiness to the dish, which is finished with fresh lime. This recipe received a 10+ rating in the test kitchen.
35 min
86% liked this recipe (641 reviews)- Stew:
- approx. 120 g lentils
- 1 onion
- 2 garlig clove
- 1 piece ginger
- 1-2 tbspoil
- 1 pkgchicken fillet strips
- 1 tspsalt
- a pinch of black pepper
- 2-3 tsp Garam masala
- 1 jartomato paste
- 1 jarcoconut milk + a splash of water
- approx 3-4 dl water
- 1 tbspsoya sauce
- 0.5-1 lime juice
- Riisi:
- 1 bagbasmati rice
Try with -20% discount
Start your order today and save on your first delivery.
Try it out with -20% discountHerkullinen Intialainen kanapata linsseillä ja riisillä
Intialainen kanapata linsseillä & riisiä on täydellinen yhdistelmä makuja ja mausteita, jotka kuljettavat sinut suoraan Intian mausteisiin keittiöihin. Tämä aromaattinen ja ravitseva pata on ihanteellinen kiireisiin arki-iltoihin tai tunnelmallisiin illanviettoihin ystävien kanssa. Intialaisen keittiön inspiroima pata tuo vaihtelua tuttuihin arkiruokiin ja sopii erinomaisesti sekä mausteiden ystäville että niille, jotka haluavat kokeilla jotakin uutta.
Miksi Intialainen kanapata on erityinen?
Intialaisen kanapadan ainutlaatuisuus piilee sen mausteisessa makumaailmassa. Tuore inkivääri ja Garam masala-mausteseos antavat padalle sen autenttisen intialaisen maun, kun taas linssit tekevät siitä runsaan ja täyttävän. Kookosmaito tuo pataruokaan pehmeyttä, ja limen mehu viimeistelee makuprofiilin raikkaasti. Tämä gluteeniton ja maidoton resepti tarjoaa runsaasti proteiinia ja terveellistä rasvaa pitäen samalla kalorimäärän kohtuullisena.
Helpot valmistusvinkit ja monipuoliset muuntelut
Käytä pestyn limen kuorta pataan raikasta makua varten. Varmista, ettei linssejä kypsytetä liikaa, sillä ne kannattaa jättää hieman napakoiksi. Jos kaipaat vaihtelua, voit korvata broilerin tofulla tai jättää broilerin pois, jolloin pata sopii myös kasvisruokavalioon.
Intialainen kanapata - Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Tarjoile tämä herkullinen Intialainen kanapata pehmeän basmatiriisin kanssa, joka imee itseensä padan mausteiset liemet. Koristele annokset tuoreella korianterilla tai mintulla ja tarjoile esimerkiksi mangochutneyn tai kurkkuraitan kera lisämaun vuoksi. Voit tarjoilla padan suurelta vadilta tai annostella yksittäisiin lautasille.
Intialainen kanapata – Helppo, herkullinen ja monipuolinen vaihtoehto
Intialainen kanapata linsseillä & riisiä on helppo ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii niin arkiseen päivälliseen kuin juhlavampiin hetkiin. Ravitseva ja mausteinen pata vie kielen mennessään ja on erinomainen valinta lämpimiin ateriahetkiin. Kokeile tätä suussasulavaa reseptiä jo tänään ja nauti aidosta intialaisesta mausta kotonasi.
Intialainen kanapata linsseillä & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
