Kanasalaatti valmistetaan raikkaista kasviksista ja salaatin kruunaa tacokastike ja rouskuvat maissilastut.
Perinteisessä härkäruukussa naudan paistisuikaleet ja herkkusienet hautuvat kermaisessa kastikkeessa. Lisäkkeeksi keitettyjä perunoita.
Kasvikset ja fetajuusto paahtuvat samalla pellillä maukkaiksi, seuraksi kiehautetaan nopea ja mausteinen tomaattikastike. Tässä ruoassa kasviksia ei tarvitse kuoria, vaan ne voi paahtaa kuorineen.
Japani saapuu Ruokaboksiin! Porsaan ulkofileepihvi leivitetään ja paistetaan rapeaksi. Lisäkkeeksi valmistetaan kaalisalaattia aasialaisin twistein ja jasmiiniriisiä.
Tässä reseptissä quesadillat täytetään valmiiksi maustetulla herkullisella Muu-murulla. Lisäksi valmistetaan itse pico de galloa eli salsaa ja kokonaisuuden viimeistelee täyteläinen vegaaninen creme fraiche.
Tervetuloa makumatkalle - tällä kertaa lennetään Intiaan. Lempeästi mausteisessa Palak Paneer kastikkeessa haudutetaan halloumijuustoa ja kirsikkatomaatteja. Lisäksi keitetään riisiä.
Mausteiset keitot lämmittävät niin vatsaa kuin mieltäkin. Inkivääri tuo potkua keittoon ja sen makua tasapainottaa täyteläinen kookosmaito. Tämä resepti on yksi Vegeboksin suosituimmista ruoista.
Katkaravuista, perunoista ja kookosmaidosta syntyy täyteläinen keitto syysiltaan. Keitto viimeistellään raikkaalla limellä ja korianteri.
Pinaattiletut ovat monen lempiruoka lapsuudesta. Tässä reseptissä letut valmistuvat näppärästi valmiin jauhoseoksen ansiosta. Voit halutessasi valmistaa letut ilman kananmunaa. Pinaattiletut tarjoillaan perinteisesti puolukkahillon ja raejuuston kanssa.
Makaronilaatikko valmistuu kotimaisista makaroneista ja naudan jauhelihasta. Laatikko kuorrutetaan Ruokaboksin goudaraasteella. Tämä taitaa olla kaikkien suosikkiruoka?
Syyskuun arvonta! Voita 400 € ruokarahaa Ruokaboksin verkkokauppaan. Elokuun voittaja: Piia, Turku. Samalla olet mukana arvonnassa, jossa voit voittaa ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi (voittaja arvotaan 1.10.24)
Osallistu Osallistuin jo