Reseptit viikolla 13

Herkullinen one pot pekonipasta & parmesanjuustoa

Tässä reseptissä pekonipasta valmistuu näppärästi yhdessä kattilassa. Pekoni ja tomaatit ovat yhdessä lyömätön kaksikko. Luomu parmesanjuusto viimeistelee kokonaisuuden.

Ruokaboksin Kung Po kanaa & riisiä (M,G, sis.maapähkinää)

Kung Po kana on kiinalainen klassikkoruoka. Se valmistuu myös kotikeittiössä ja lopputulos on ylitsepääsemättömän taivaallinen.

Paahdettuja lihapullia, kasviksia & jogurttikastiketta (L,G)

Tämä resepti säästää tiskiä - perunat, kasvikset ja lihapullat paahdetaan kätevästi samalla pellillä. Jogurtti maustetaan omassa purkissaan. Helppoa, eikö?

Pitaleivät halloumilla, paahdetulla kesäkurpitsalla & tomaattisalsaa (L)

Vain 4 aterian boksissa - Halloumijuusto leivitetään tällä kertaa korppujauholla rapeaksi. Täytteeksi valmistetaan myös uunissa paahdettua kesäkurpitsaa ja raikasta salsaa. Nam - tämä ruoka nousi testikeittiön yhdeksi suosikiksi.

Vege Bahn mi hodarit tofulla & rapeita lanttiperunoita (V)

Vietnamilainen streetfood valmistuu myös kotikeittiössä helpoilla ohjeilla. Hodarit täytetään mausteisella tofulla, raikkaalla kurkkusalaatilla ja potkua annokseen tuo vegaaninen chilimajoneesi.

Meksikolainen tomaattikeitto & paahdetut tortillaletut (V, keitto G)

Tomaattikeitto ottaa tällä kertaa vaikutteita Meksikosta. Paljon mausteita ja makua. Lisäksi tietysti paahdettuja tortillalettuja! Nam.

Kermainen munakoisopasta sienillä & siemeniä (V)

Kermainen pasta saa tällä kertaa makua paistetusta munakoisosta ja sienistä. Annokset viimeistellään rapeilla siemenillä.

Uunissa gratinoitu juustoinen jauhelihaspagettivuoka (L)

Tässä reseptissä loistavat Rummon spagetti ja kätevä valmiiksi basilikalla maustettu pastakastike. Maukas jauhelihakastike ja spagetti sekoitetaan keskenään. Koko komeus kuorrutetaan juustolla ja gratinoidaan uunissa rapeaksi.

Bataattikeitto, raejuustoa & tuoretta ruisleipää (L)

Makea bataatti soveltuu moneen ruokaan, kasvissosekeitossa se pääsee oikeuksiinsa täyteläisen kookosmaidon kanssa. Keiton kanssa syödään raejuustoa ja Ruokaboksin ruisleipää.

Maukkaat possupyörykät & keitettyjä perunoita sekä porkkanoita (G,L)

Valmiista porsaan jauhelihataikinasta tehdyt pyörykät ovat helpot ja nopeat valmistaa. Lisäksi valmistetaan kuivatulla rakuunalla maustettuja perunoita ja porkkanoita sekä raikasta salaattia.

Ruokaboksin rapeat kananugetit & tikkuperunoita sekä jogurttikastiketta (G,L)

4 aterian boksissa - Ruokaboksin rapeat kananugetit paistuvat uunissa kätevästi perunoiden kanssa samalla pellillä. Nugettien kuorrutus on tämän reseptin salaisuus. Lisäksi valmistetaan jogurttikastiketta nugettien dipiksi.