Vietnamilainen streetfood valmistuu myös kotikeittiössä helpoilla ohjeilla. Hodarit täytetään mausteisella tofulla ja raikkaalla kurkkusalaatilla. Potkua hodareihin tuo chilimajoneesi.
Hallajuusto leivitetään tällä kertaa korppujauholla rapeaksi. Täytteeksi valmistetaan myös uunissa paahdettua kesäkurpitsaa ja raikasta salsaa.
Savokarjalan Lihan valmistamasta porsaan jauhelihataikinasta tehdyt pyörykät ovat helpot ja nopeat valmistaa. Lisäksi keitetään perunoita ja porkkanoita. Järvikylän salaatista ja Närpiön Vihanneksen kirsikkatomaateista valmistetaan raikasta salaattia.
Makea bataatti soveltuu moneen ruokaan, kasvissosekeitossa se pääsee oikeuksiinsa täyteläisen kookosmaidon kanssa. Keiton kanssa syödään raejuustoa ja Ruokaboksin ruisleipää.
Tämä resepti säästää tiskiä - perunat, kasvikset ja lihapullat paahdetaan kätevästi samalla pellillä.
Ruokaboksin rapeat kananugetit paistuvat uunissa kätevästi perunoiden kanssa samalla pellillä. Nugettien kuorrutus on tämän reseptin salaisuus. Lisäksi valmistetaan jogurttikastiketta nugettien dipiksi.
Tässä reseptissä pekonipasta valmistuu näppärästi yhdessä kattilassa. Pekoni ja tomaatit ovat yhdessä lyömätön kaksikko. Luomu parmesanjuusto viimeistelee kokonaisuuden.
Kung Po kana on kiinalainen klassikkoruoka. Se valmistuu myös kotikeittiössä ja lopputulos on ylitsepääsemättömän taivaallinen.
Tomaattikeitto ottaa tällä kertaa vaikutteita Meksikosta. Paljon mausteita ja makua. Lisäksi tietysti paahdettuja tortillalettuja! Nam.
Kermainen pasta saa tällä kertaa makua paistetusta munakoisosta ja sienistä. Annokset viimeistellään rapeilla siemenillä.
Tässä reseptissä loistavat Rummon spagetti ja kätevä valmiiksi basilikalla maustettu pastakastike. Maukas jauhelihakastike ja spagetti sekoitetaan keskenään. Koko komeus kuorrutetaan juustolla ja gratinoidaan uunissa rapeaksi.
Lokakuun voittaja: Raija N., Oulu. Voit myös voittaa ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi (voittaja arvotaan 1.10.24)!
Osallistu Osallistuin jo