Vegeboksin reseptit viikolla 05

Välimeren tomaattinen kesäkurpitsa-fetapasta & spagettia (L)

Tämä nopea pasta vie makumatkalle Välimeren rannoille. Mausteista tomaattikastiketta tasapainottaa täyteläinen fetajuusto.

Mausteinen tofu-kasviskeitto

Mausteinen tofukeitto on maukas kasvisruoka sekasyöjillekin. Tofu ja kookosmaito sopivat yhdessä loistavasti tähän keittoon.

Uunissa paahdetut bataatit & paistettua texmex-härkistä

Uunissa makeaksi paahdettu bataatti saa kaverikseen paistettua texmex-härkistä.