Vegeboksin reseptit viikolla 34

Paistettuja sieniä ja kermaista spelttirisottoa parmesanilla

Me inspiroiduimme herkullisista sienistä ja speltistä. Tämä herkkuruoka vie sinut muistojen matkalle syksyiseen metsään talven keskellä.

Rapeita tofunugetteja, uunikasviksia ja raikasta jogurttidippiä

Kuutioidusta tofusta syntyy herkulliset "nugetit" uunissa samalla pellillä kasvisten kanssa. Seuraksi tehdään raikasta vegaanista jogurttikastiketta.

Kookoksinen nuudelikeitto paistetulla härkiksellä

Mausteinen ja nopea keitto arjen vilskeeseen. Nopeastikin voi valmistaa erittäin maistuvaa ruokaa. Tässä oiva esimerkki siitä. Nam!