Vegeboksin reseptit viikolla 21

Shahi Paneer halloumijuustolla & cashewpähkinöillä (L,G, sis. pähkinää)

Halloumijuusto tarjoillaan pähkinäisen ja tomaattisen kastikkeen kanssa. Lisäkkeeksi keitetään riisiä.

Maukas härkis-kaaliwokki ja nuudeleita

Wokki valmistuu aina vauhdilla ja maukkaat kasvikset, härkis ja nuudelit muodostavat taatusti maistuvan yhdistelmän.

Paahdettu paprikakeitto ja uunituoretta focacciaa

Herkullinen paprikakeitto valmistetaan paahdetuista paprikoista ja tomaattimurskasta. Mikäpä maistuisi keiton kanssa paremmin kuin uunituore focaccia.