Tässä reseptissä quesadillat täytetään valmiiksi maustetulla herkullisella Muu-murulla. Lisäksi valmistetaan itse pico de galloa eli salsaa ja kokonaisuuden viimeistelee täyteläinen vegaaninen creme fraiche.
Tervetuloa makumatkalle - tällä kertaa lennetään Intiaan. Lempeästi mausteisessa Palak Paneer kastikkeessa haudutetaan halloumijuustoa ja kirsikkatomaatteja. Lisäksi keitetään riisiä.
Mausteiset keitot lämmittävät niin vatsaa kuin mieltäkin. Inkivääri tuo potkua keittoon ja sen makua tasapainottaa täyteläinen kookosmaito. Tämä resepti on yksi Vegeboksin suosituimmista ruoista.
Syyskuun arvonta! Voita 400 € ruokarahaa Ruokaboksin verkkokauppaan. Elokuun voittaja: Piia, Turku. Samalla olet mukana arvonnassa, jossa voit voittaa ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi (voittaja arvotaan 1.10.24)
Osallistu Osallistuin jo