- Kumoa broilerin jauheliha kulhoon. Hienonna valkosipulinkynsi. Mausta jauheliha suolalla, kuivatulla basilikalla ja mustapippurilla. Lisää myös korppujauhot ja kananmuna. Sekoita massa tasaiseksi ja muotoile pieniä pihvejä n. 8 kpl.
- Kumoa jogurtti kulhoon. Raasta joukkoon pestyn limen kuori ja purista mehu. Mausta mustapippurilla ja sokerilla. Jätä maustumaan.
- Valmista halloumiranskalaiset. Sekoita vehnäjauhot ja mustapippuri syvälle lautaselle. Leikkaa halloumijuusto sormen paksuisiksi tikuiksi. Pyörittele tikut kauttaaltaan jauhoseoksessa. Jätä hetkeksi odottamaan.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle öljyä ja paista broileripihvit molemmin puolin noin 3 minuuttia. Pidä pihvit lämpimänä.
- Kaada noin 1 ½ dl öljyä korkeareunaiselle pannulle. Kuumenna pannu. Kokeile yhdellä halloumiranskalaisella alkaako öljy kuplia. Kun öljy kuplii, niin paista ranskalaiset kahdessa erässä välillä käännellen kullan ruskeiksi. Nosta paistetut halloumiranskalaiset talouspaperin päälle valumaan.
- Revi salaatinlehtiä lautasille. Nostele lehtien päälle retiisiviipaleita, broileripihvejä ja kastiketta. Tarjoa halloumiranskalaisten kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo