- Laita vesi kiehumaan perunoita varten. Huuhtele perunat ja keitä ne kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
- Huuhtele ja suikaloi kesäsipulit sekä kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Pese ja kuutioi tai raasta porkkanat.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle öljy ja jauheliha. Ruskista jauhelihaa 3-4 minuuttia käännellen.
- Lisää sekaan sipulit ja porkkanat. Mausta paistos suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla timjamilla.
- Jatka paistamista muutama minuutti sekoitellen.
- Sekoita pannulle tomaattipyree ja vehnäjauhot.
- Lisää sitten vesi pannulle koko ajan sekoittaen.
- Hauduta stroganoffia matalalla lämmöllä välillä sekoittaen 8-10 minuuttia.
- Kuutioi sillä aikaa maustekurkut.
- Valmista salaatti. Huuhtele ja revi salaatti kulhoon. Huuhtele ja viipaloi puolikas kurkku sekaan. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla.
- Kaada kypsistä perunoista keitinvesi pois. Lisää perunoiden sekaan voi.
- Lisää maustekurkut ja smetana kastikkeeseen sekä tarkista maku.
- Tarjoa jauhelihastroganoff perunoiden ja salaatin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo