- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Kuori ja hienonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet.
- Huuhtele ja kuutioi munakoiso ja viipaloi herkkusienet. Suikaloi puolikas chili ja huuhtele pinaatit siivilässä.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle munakoisot. Paista munakoisoja kuumalla pannulla välillä sekoitellen noin 5 minuuttia.
- Munakoisojen paistuessa keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kun munakoisot ovat paistuneet tarpeeksi, niin siirrä ne sivuun pannulta odottamaan.
- Lisää pannulle öljyä, sipulit, chili ja sienet. Paista hetken aikaa sekoitellen.
- Laita sitten munakoisot takaisin pannulle ja mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, kuivatulla yrttisekoituksella sekä valkoviinietikalla.
- Kaada pannulle kaurakerma, huuhtaise kaurakerma purkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle.
- Hienonna puolikas ruukku lehtipersiljaa.
- Lisää kastikkeen sekaan huuhdotut pinaatit. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja tarkista maku.
- Viimeistele kastike lehtipersiljalla sekä puolikkaan sitruunan mehulla.
- Tarjoa kermainen munakoiso-sienikastike keitetyn pastan kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo