- Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuutioi kesäkurpitsa. Kuori porkkanat ja leikkaa ne tikuiksi. Valuta porsaan fileesuikaleista mahdollinen neste pois.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna iso paistinpannu tai wokki. Lisää kuumalle pannulle öljyä ja Paista possusuikaleita kuumalla pannulla noin 2-3 minuuttia. Siirrä suikaleet sen jälkeen sivuun pannulta.
- Kuumenna pannu uudelleen ja lisää tilkka öljyä. Lisää sitten pannulle sipulit porkkanat ja kesäkurpitsa. Paista kasviksia sekoitellen noin 2-3 minuuttia.
- Sekoita possusuikaleet pannulle kasvisten joukkoon. Mausta wokki soijakastikkeella, juustokuminalla ja curryjauheella.
- Lisää kookosmaito wokkiin ja pyöräytä purkkiin tilkka vettä sekä lisää vesi pannulle. Kuumenna kiehuvaksi.
- Purista sitten joukkoon sitruunan mehua. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai soijakastiketta.
- Tarjoile täyteläinen possuwokki keitetyn riisin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo