1. Laita vesi kiehumaan spagettia varten. Kuori ja hienonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet. Hienonna persilja.
  2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää oliiviöljy ja sipulit pannulle. Kuullota sipuleita muutama minuutti sekoitellen.
  4. Lisää pannulle tomaattimurska ja pastan keitinvettä. Mausta kastike suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella, cayennepippurilla, sokerilla ja punaviinietikalla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta pastan kypsymisen ajan.
  5. Kun pasta alkaa olla kypsää niin viimeistele kastike babypinaatilla, valutetuilla kapriksilla ja persiljalla.
  6. Valuta pasta ja tarjoa tomaatti-kapriskastikkeen ja parmesanraasteen kanssa.