- Kuori ja lohko perunat sekä porkkanat. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Suikaloi chili, kuori ja raasta kuorittu inkivääri.
- Kuumenna iso kattila. Lisää kattilaan tilkka öljyä ja perunat, porkkanat, sipulit, inkivääri sekä chili. Kuullota kasviksia 2 minuuttia sekoitellen.
- Lisää sitten tomaattipyree ja vettä niin, että kasvikset peittyvät. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kalafondilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
- Puolita sillä aikaa kirsikkatomaatit ja hienonna tilli. Kuutioi myös kirjolohifilee.
- Kun perunat alkavat olla kypsiä niin lisää keittoon kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää sitten kirsikkatomaatit, kirjolohikuutiot, tilli ja purista sitruunan mehu. Sammuta liesi ja anna hautua kannen alla noin 3-4 minuuttia.
- Tarkista maku ja tarjoa heti.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo