- Kuori ja lohko perunat sekä porkkanat. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuori ja raasta inkivääri.
- Kuumenna iso kattila. Lisää kattilaan tilkka öljyä ja perunat, porkkanat, sipulit ja inkivääri. Kuullota kasviksia 2 minuuttia sekoitellen.
- Lisää kattilaan sitten tomaattipyree ja vesi. Mausta suolalla, mustapippurilla, chilijauheella ja kalafondilla. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
- Keiton kiehuessa puolita kirsikkatomaatit. Kuutioi myös kirjolohifilee.
- Kun perunat alkavat olla kypsiä, niin lisää keittoon kookosmaito. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
- Lisää keittoon kirsikkatomaatit, kirjolohikuutiot ja purista sekaan sitruunan mehua. Sammuta levy ja anna hautua kannen alla noin 3-4 minuuttia.
- Hienonna puolikas ruukku korianteria ja viimeistele keitto sillä.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo