- Kuori perunat ja lohko ne. Hienonna valkosipuli, suikaloi paprika ja kevätsipuli sekä chiliä maun mukaan. Hienonna myös korianteri.
- Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota perunoita, valkosipulia, paprikaa ja chiliä. Lisää tomaattipyree ja jatka kuulottamista vielä hetki.
- Lisää vesi ja suola. Keitä noin 15 minuuttia kannen alla tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- Keiton kiehuessa kuutioi tofu ja paista rapeaksi tilkassa öljyä.
- Lisää keittoon pinaatti, kevätsipuli, kaurakerma, tofukuutiot ja purista vielä limestä mehu. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja ripaus sokeria tasapainottamaan makua.
- Viimeistele keitto korianterilla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo