- Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita vesi kiehumaan couscousia varten. Viipaloi munakoiso kiekoiksi kulhoon. Hienonna valkosipuli munakoison joukkoon. Valuta päälle öljyä ja mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla yrttisekoituksella.
- Levitä munakoisot uunipellille leivinpaperin päälle ja paista ensin 10-15 minuuttia.
- Viipaloi sillä aikaa chorizo ja suikaloi paprika sekä valuta kikherneet. Lisää chorizo, paprika ja kikherneet uunipellille munakoisojen kanssa. Paista vielä 10 minuuttia, kunnes munakoisot ja paprikat ovat pehmenneet.
- Hienonna minttu.
- Mittaa couscous lämmön kestävään kulhoon. Mausta curryjauheella ja suolalla sekä lorauksella oliiviöljyä. Kaada päälle kiehuva vesi, sekoita nopeasti ja peitä kulho. Anna couscousin turvota 5 minuuttia.
- Pöyhi couscous haarukalla ja sekoita joukkoon minttu ja purista limen mehu.
- Kumoa couscous laakealle vadille jaa päälle paahdettuja kasviksia ja chorizoa. Nauttikaa heti.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo