- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Harjaa perunat puhtaaksi tarvittaessa ja lohko ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kuori ja viipaloi punasipuli pellille. Huuhtele ja lohko paprikat sekaan.
- Lisää kasvisten sekaan oliiviöljy ja mausta suolalla, mustapippurilla sekä kuivatulla timjamilla. Sekoita ja paahda uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Pilko makkaroita pienemmäksi.
- Suikaloi kaali kulhoon ja raasta sekaan kuoritut porkkanat. Mausta suolalla, sokerilla, valkoviinietikalla ja öljyllä. Sekoita ja jätä maustumaan.
- Kumoa ranskankerma kulhoon. Sekoita joukkoon sinappi ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
- Lisää makkarat perunoiden joukkoon uunipellille kun perunat ovat paahtuneet noin 15 minuuttia. Jatka paahtamista vielä noin 10-15 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- Tarjoa paahdettu perunasalaatti makkaroiden, marinoidun kaalin ja sinappi-ranskankerman kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo