- Laita vesi kiehumaan perunoita varten ja kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja lohko perunat sekä keitä ne kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.
- Kumoa creme fraiche kulhoon. Hienonna puolikas ruukku tilliä ja sekoita se fraichen joukkoon. Sekoita joukkoon myös sinappi. Viipaloi puolikas sitruuna.
- Vuoraa uunivuoka tai uunipelti leivinpaperilla ja nosta kirjolohi nahkapuoli alaspäin vuokaan. Mausta kirjolohi suolalla ja mustapippurilla.
- Levitä tillikuorrutus lohen pintaan ja lisää viipaloidut sitruunat lohen päälle.
- Paista lohta uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Lohen paistuessa valmista salaatti. Viipaloi kurkku kulhoon ja pese sekä revi salaatti sekaan. Mausta salaatti oliiviöljyllä ja ripauksella mustapippuria.
- Valuta kypsät perunat hyvin. Kuumenna maito mikrossa tai pienessä kattilassa.
- Murskaa perunat survimella. Sekoita lämmitetty maito ja voi perunoiden joukkoon. Mausta suolalla.
- Tarjoa kuorrutettu uunilohi perunamuusin ja salaatin kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo