1. Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
  2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Pese ja suikaloi paprikat ja chiliä maun mukaan. Hienonna puolikas ruukku korianteria.
  3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  4. Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle öljy ja härkäpapusuikaleet. Paista suikaleita kuumalla pannulla noin 3-5 minuuttia sekoitellen.
  5. Siirrä paistetut suikaleet sivuun pannulta ja pyyhkäise pannu puhtaaksi.
  6. Lisää pannulle tilkka öljyä, sipulit ja paprikat. Paista kasviksia 2 minuuttia sekoitellen.
  7. Sekoita sitten härkäpapusuikaleet takaisin pannulle kasvisten joukkoon.
  8. Mausta soijakastikkeella ja sokerilla sekä purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu. Kuumenna ja tarkista maku.
  9. Viimeistele paistos hienonnetulla korianterilla ja seesaminsiemenillä sekä tarjoa jasminriisin kanssa.
Vinkki! Tämän ruoan voit valmistaa kotona myös wokkipannulla.