- Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
- Huuhtele ja suikaloi kesäsipulit sekä valkosipulinkynnet. Huuhtele ja leikkaa kesäkurpitsa ensin neljään osaan pitkittäin sekä sitten paloiksi.
- Huuhtele ja viipaloi paprika.
- Leikkaa hallajuustot reiluiksi kuutioiksi.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, mutta säästä keitinvettä noin 2 dl. Valuta kypsä pasta hyvin.
- Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää kuumalle pannulle hallajuustot ja paista niihin kullanruskea väri. Ota paistuneet juustot talouspaperin päälle odottamaan.
- Kuumenna pannu uudestaan ja lisää öljyä, valkosipuli, kesäkurpitsat ja paprika pannulle.
- Paista kasviksia noin 3-4 minuuttia niin, että kasvikset saavat hieman väriä.
- Lisää sitten joukkoon kesäsipulit ja mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla sekä kuivatulla yrttisekoituksella.
- Kun kasvikset ovat paistuneet lisää kasvisten joukkoon kypsä pasta sekä pastan keitinvettä.
- Pese puolikas sitruuna ja raasta kuorta pastan sekaan.
- Viimeistele pasta puolikkaan sitruunan mehulla ja juustokuutioilla.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo