- Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet sekä suikaloi punasipuli. Huuhtele rucola ja taputtele kuivaksi. Valuta artisokat ja leikkaa ne puoliksi.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Rouhi pähkinöitä leikkuulaudalla hieman pienemmäksi.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää oliiviöljy ja sipulit pannulle. Kuullota sipuleita muutama minuutti sekoitellen.
- Lisää pannulle artisokat. Jatka kuullottamista hetki. Mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella curryjauhetta.
- Huuhtele sitruuna ja raasta kuori pannulle, purista myös puolikkaan sitruunan mehu. Ota kiehuvaa pastan keitinvettä kattilasta.
- Kumoa pannulle myös turkkilaista jogurttia 2 desiä.
- Valuta kypsä pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon.
- Lisää rucola ja rouhitut pähkinät. Tarkista maku sekä lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa heti.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo