- Laita vesi kiehumaan riisiä varten.
- Kuori ja hiennonna punasipuli sekä valkosipulinkynnet. Hienonna chili ja minttu.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuivaa tofu talouspaperin välissä voimakkaasti painellen. Murskaa tofu haarukalla isolla lautasella pieneksi hakkelukseksi.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle öljyä ja murskattu tofu. Paista sekoitellen noin 4-5 minuutti, jotta tofu saa väriä.
- Lisää sitten pannulle sipulit ja chili. Jatka paistamista hetken aikaa.
- Mausta paistos soijakastikkeella, sitruunan mehulla, kuivatulla basilikalla, curryjauheella, sokerilla ja mintulla. Pidä lämpimänä.
- Huuhtele kokonaisia salaatinlehtiä, kuutioi kurkku ja tomaatit. Rouhi pähkinöitä veitsellä hieman pienemmäksi.
- Tarjoa paistettu tofu riisin, pähkinöiden, salaatinlehtien, kurkku- ja tomaattikuutioiden kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo