- Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Raasta kulhoon tofu, valkosipulinkynsi ja inkivääri. Raasta myös kesäkurpitsa ja kuoritut porkkanat joukkoon.
- Sekoita massan joukkoon kananmunat ja jauhot. Mausta massa suolalla, mustapippurilla ja juustokuminalla. Anna vetäytyä 5 minuuttia.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kurkuma kypsyvän riisin joukkoon.
- Valmista kastike. Kumoa kaurafraiche kulhoon. Hienonna joukkoon basilika. Huuhtele lime ja raasta sen kuori sekä purista mehu kastikkeen sekaan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla. Suikaloi kesäsipuli valmiiksi.
- Kuumenna öljy pannulla. Ota lusikalla fritteritaikinaa ja taputtele keko hieman matalammaksi pannulla. Paista frittereitä 2-3 minuuttia/puoli. Nosta valmiit fritterit talouspaperin päälle valumaan.
- Sekoita kypsän riisin joukkoon suikaloitu kesäsipuli ja valuta sekaan tilkka öljyä.
- Tarjoa tofufritterit kurkumariisin ja basilikakastikkeen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo