- Laita vesi kiehumaan riisiä varten. Raasta kulhoon tofu, valkosipulinkynsi ja kuorittu inkivääri. Raasta myös kesäkurpitsa ja kuoritut porkkanat sekaan.
- Sekoita massan joukkoon kananmunat ja jauhot. Mausta massa suolalla, mustapippurilla ja juustokuminalla. Anna vetäytyä 5 minuuttia.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta kypsyvä riisi curryllä, suolalla ja tilkalla öljyä.
- Valmista kastike. Kumoa jogurtti kulhoon. Hienonna joukkoon korianteri ja purista limen mehu. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla.
- Kuumenna öljy pannulla. Ota lusikalla fritteritaikinaa ja taputtele keko hieman matalammaksi pannulla. Paista frittereitä 2-3 minuuttia/puoli. Nosta valmiit fritterit talouspaperin päälle valumaan.
- Tarjoa tofufritterit curryriisin ja korianteri-jogurttikastikkeen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo