- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Harjaa perunat ja porkkanat puhtaiksi tarvittaessa. Lohko perunat ja porkkanat sekä kuorittu punasipuli uunipellille leivinpaperin päälle. Lohko myös kesäkurpitsa valmiiksi, mutta älä vielä lisää sitä muiden kasvisten joukkoon.
- Mausta kasvikset suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla rosmariinilla. Paahda kasviksia ensin uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Valmista sillä aikaa kermaviilikastike. Kumoa kermaviili kulhoon. Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu ja mausta suolalla, mustapippurilla ja curryjauheella. Sekoita ja jätä maustumaan.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää pannulle tilkka öljyä ja broilerin paistileikkeet. Paista broilereihin kaunis väri molemmin puolin nopeasti. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla yrttisekoituksella.
- Ota kasvikset pois uunista ja lisää broilerit sekä kesäkurpitsalohkot pellille. Laita takaisin uuniin ja paahda vielä noin 10-15 minuuttia.
- Tarjoa uunissa paahdettu broileri kasvisten ja kermaviilikastikkeen kanssa.
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! 🤩
Sulje
Voita ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi! Arvo jopa 5000€ ! 🤩
Ilmaiset Ruokaboksit vuodeksi -voittaja arvotaan 1.10.2024.
Osallistu Osallistuin jo