1.   Kuori porkkanat ja leikkaa ne tikuiksi. Huuhtele ja suikaloi kesäsipulit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta pala inkivääriä. Huuhtele parsakaali tarvittaessa ja leikkaa se pieniksi nupuiksi.
  2. Laita vesi kiehumaan nuudeleita varten.
  3. Kuumenna iso paistinpannu tai wokki kuumaksi. Lisää öljy ja broilerinsuikaleet pannulle. Paista noin 3 minuuttia sekoitellen.
  4. Lisää sitten pannulle parsakaalit, sipulit ja inkivääri. Jatka paistamista vielä 2-3 minuuttia. Mausta samalla paistos suolalla, curryjauheella ja soijakastikkeella.
  5. Keitä sillä aikaa nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Valuta kypsät nuudelit ja sekoita wokin joukkoon. Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehut ja viimeistele wokki suolapähkinöillä.