Gluteeniton illallinen koko perheelle – helpot reseptit
Kun koko ruoka rakennetaan luontaisesti gluteenittomista aineksista, sama illallinen sopii kaikille. Peruna, riisi, maissi, tattari ja gluteenittomaksi merkitty pasta ovat helppoja pohjia.
Helppo kaava arki-illalliselle
Keliakiassa pienikin määrä gluteenia voi olla haitallinen. Tarkista pakkausmerkinnät ja pidä työvälineet, leikkuulaudat sekä levitteet erillään gluteenia sisältävistä tuotteista.
Valitse yksi proteiini, runsaasti kasviksia, gluteeniton hiilihydraatti ja yksinkertainen kastike. Näin saat tasapainoisen aterian ilman monimutkaisia korvaustuotteita.
Turvallisen gluteenittoman ruoan muistilista
Viisi helppoa illallisideaa
Kokeile uunilohta ja perunoita, kanapastaa gluteenittomalla pastalla, riisikulhoja, tacoja maissitortilloilla tai kasvispeltiä kikherneillä. Tarkista aina kastikkeet ja mausteseokset.
Kun ruoka tarjotaan kulhoista, jokainen voi valita mieleisensä lisukkeet. Tämä helpottaa lasten makutoiveita ja pitää gluteenittomat osat selkeästi erillään.
Testaa teroitustaitojasi tuoreilla raaka-aineilla!
Nyt kun veitsesi on huippukunnossa, on aika testata uusia taitojasi! Tilaa Ruokaboksi ja nauti tuoreista raaka-aineista, jotka ansaitsevat terävän veitsen käsittelyn.
