Vappu Pimiän lounas 5,99 eurolla – Ruokaboksi avaa ensimmäisen pop up -ravintolansa Helsinkiin
Ruokaboksi avaa ensimmäisen pop up -ravintolansa Helsinkiin 27.–28. elokuuta. Kahden päivän ajan Iso Roobertinkadulla pääsee nauttimaan Vappu Pimiän suunnittelemia annoksia valmiiksi kokattuina – jokaisen lounasannoksen hinta on vain 5,99 euroa.
Ruokaboksi tunnetaan palveluna, joka toimittaa kotiin kokkien suunnittelemat reseptit ja niihin tarvittavat, valmiiksi annostellut raaka-aineet. Nyt sama ajatus tuodaan ensimmäistä kertaa kotikeittiöistä ravintolaan: hyvä, laadukkaista raaka-aineista valmistettu ruoka kuuluu arkeen ja sen pitää olla helposti saavutettavissa.
Vappu Pimiän suosikit valmiina lounaaksi
Ruokaboksi Pop Upissa maistetaan Vappu Pimiän suunnittelemaa menuuta. Tarjolla on kolme erilaista annosta:
Lämminsavustettua lohta, perunoita ja marinoituja kasviksia
Larb moo -possunjauhelihaa ja riisiä
Paahdettua tofua, uunijuureksia ja sienikastiketta
“Minulle hyvä ruoka tarkoittaa sesongin parhaita raaka-aineita ja sitä, että ruoan tekemisestä voi nauttia myös kiireisen arjen keskellä. Tähän menuun olen koonnut omia suosikkejani, joita kokkaan mielelläni myös kotona”, Ruokaboksin yksi perustajista Vappu Pimiä kertoo.
Menu kokoaa yhteen Ruokaboksille tutut maut ja laadukkaat raaka-aineet. Valinnoissa painottuvat vastuullisuus, satokausi ja kotimaisten tuottajien suosiminen. Ruokaboksi tekee yhteistyötä tuottajien kanssa ympäri Suomen.
Ruokaboksi Pop Up yhdellä silmäyksellä
Hyvä ruoka kuuluu arkeen
Jokainen annos maksaa 5,99 euroa. Hinta kertoo samasta ajatuksesta, joka on Ruokaboksin toiminnan ytimessä: herkullisen, kokkien suunnitteleman ja laadukkaista raaka-aineista valmistetun ruoan tulee olla mahdollisimman monen saavutettavissa.
“Ruokaboksin ytimessä on ajatus siitä, että hyvä ruoka kuuluu arkeen. Haluamme näyttää käytännössä, että kokkien suunnittelemat reseptit, suomalaiset raaka-aineet ja herkullinen lopputulos voivat olla kaikkien saavutettavissa”, sanoo Ruokaboksin toimitusjohtaja ja yksi perustajista Juhana Rintala.
Lounaalle myös lasten kanssa
Pop up -ravintolaan halutaan tehdä mahdollisimman helpoksi tulla koko perheen voimin. Lounaan ajan paikalla on lastenhoitaja, joten vanhemmat voivat halutessaan keskittyä lounaaseen samalla, kun lapset viihtyvät turvallisesti lähellä.
“Monessa lapsiperheessä jo ajatus rauhallisesta ravintolalounaasta voi tuntua luksukselta. Haluamme tehdä pop upista paikan, johon voi tulla matalalla kynnyksellä koko perheen kanssa – ja jossa vanhemmat saavat ehkä syödä lounaansa kerrankin ihan rauhassa”, Rintala sanoo.
Ruokaboksi Pop Up
Ruokaboksi Pop Up on avoinna 27.–28.8. klo 11.30–13.30 osoitteessa Iso Roobertinkatu 10, Helsinki. Lounas maksaa 5,99 euroa, ja tarjolla on liha-, kala- ja vegaaninen vaihtoehto. Lastenhoitaja on paikalla lounaan ajan.
