Beef stroganoff suolakurkuilla & smetanalla
Perinteinen stroganoff valmistuu tässä reseptissä nopeasti naudan jauhelihasta. Stroganoff viimeistellään klassiseen tapaan suolakurkuilla ja smetanalla. Lisäksi valmistetaan murskattuja perunoita.
35 min- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 0.5 tlsuolaa
- 3 rklvoita
- Stroganoff:
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pktsuolakurkkuja
- 1 rklöljyä
- 1 rklvoita
- 1 pktnaudan jauhelihaa
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua yrttisekoitusta
- 1.5 rkl(dijon)sinappia
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 rklvehnäjauhoja
- n. 4-5 dl vettä
- 1 prksmetanaa
Lisää samanlaisia reseptejä
Nopea ja herkullinen Beef Stroganoff suolakurkuilla & smetanalla
Beef Stroganoff suolakurkuilla ja smetanalla on perinteinen ruokalaji, joka valmistuu tässä reseptissä nopeasti naudan jauhelihasta. Tämä herkullinen ja täyteläinen annos viimeistellään klassisella suolakurkulla ja smetanalla, ja sen kaveriksi tarjoillaan murskattuja perunoita. Stroganoff on täydellinen valinta niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Se on nopea valmistaa ja tuo pöytään perinteiset venäläiset maut.
Miksi valita Beef Stroganoff suolakurkuilla & smetanalla?
Beef Stroganoffin makumaailmaa hallitsevat maukas naudan jauheliha, suolakurkut ja täyteläinen smetana, jotka yhdessä muodostavat täydellisen yhdistelmän suolaista ja hapokasta. Tämä annos on laktoositon, joten se sopii myös monille erityisruokavaliota noudattaville. Stroganoff sisältää runsaasti proteiinia ja on ravitseva ateria, joka pitää nälän loitolla pitkään.
Helppoa valmistusta ja muuntelumahdollisuuksia
Valmistuksessa kannattaa huomioida muutama käytännön vinkki: valmistele kasvikset etukäteen nopeuttaaksesi ruoanlaittoa ja lisää smetana stroganoffin sekaan haudutuksen loppuvaiheessa saadaksesi pehmeän ja täyteläisen kastikkeen. Voit myös kokeilla varioida reseptiä esimerkiksi korvaamalla naudan jauhelihan kananjauhelihalla tai tarjoilemalla perunat keitettyinä murskattujen sijaan.
Tarjoiluvinkit ja lisukkeet
Beef Stroganoff on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan kuumana juuri valmistettujen murskattujen perunoiden kanssa. Voit lisätä annokseen tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, tuomaan väriä ja makua. Stroganoffin kylkeen sopii raikas vihersalaatti, joka tasapainottaa aterian täyteläisyyttä.
Herkullista ja monipuolista nautintoa arkeen
Beef Stroganoff suolakurkuilla & smetanalla on maukas ja ravitseva valinta, joka sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun herkutteluhetkiin. Tämä klassinen annos hurmaa perinteisillä mauillaan ja on helppo valmistaa. Kokeile tätä nopeaa ja herkullista reseptiä jo tänään!
Beef Stroganoff suolakurkuilla & smetanalla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.