Härkisbowl riisillä & marinoitua kaalia

Laita vesi kiehumaan riisiä varten.

Suikaloi valkokaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Raasta sekaan pestyn limen kuori ja purista myös mehu kulhoon. Kuori ja raasta joukkoon inkivääri joukkoon. Suikaloi puolikas chili sekaan. Mausta valkoviinietikalla, öljyllä, sokerilla ja suolalla. Sekoita ja jätä marinoitumaan.

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi jäljellä oleva puolikas chili.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle härkis, valkosipulit ja chili. Paista käännellen noin 5-7 minuuttia. Mausta sokerilla, valkoviinietikalla ja soijakastikkeella.

Huuhtele ja lohko kurkku.

Annostele kulhojen pohjille riisiä. Lisää annoksiin marinoitua valkokaalia, paistettua härkistä ja kurkkuja.

Tarjoile härkisbowl heti.