Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä
Tämän reseptin päätähtenä loistaa kotimainen Närpiön Vihanneksen munakoiso, joka sopii täydellisesti mausteiseen curryyn. Curry valmistuu käden käänteessä kikherneiden ja valmiin currykastikkeen ansiosta. Täyteläisen curryn viimeistelee raikas sitruuna ja se tarjotaan riisin kanssa.
25 min- Curry:
- 1 sipuli
- 2 munakoiso
- 1 prkkikherneitä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 1 prktomaattipyreetä
- 1 pscurrykastiketta
- 1 prkkookosmaitoa + 1-2 dl vettä
- 1 sitruunan mehu
- Riisi:
- 1 psbasmatiriisiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä – Täyteläinen makumatka
Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä on täyteläinen ja mausteinen kasvisruoka, joka hurmaa niin arjessa kuin juhlavammissakin tilanteissa. Tämä resepti on täydellinen valinta, kun haluat nauttia herkullisesta ateriasta ilman pitkää valmistusaikaa. Pääosassa loistaa kotimainen Närpiön Vihanneksen munakoiso, joka saa seurakseen kikherneet ja valmiin curry-kastikkeen, viimeistellen aterian raikkaalla sitruunalla. Tämä curry sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin tai viikonloppujen rentoihin illanviettoihin.
Miksi valita Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä?
Tämä curry on erityinen makujensa ja monipuolisuutensa ansiosta. Munakoison ja kikherneiden yhdistelmä luo täyteläisen, mutta kevyen aterian, joka on täysin vegaaninen ja gluteeniton. Kookosmaidon ja valmiin currykastikkeen ansiosta ruoasta tulee kermaisen pehmeä, ja sitruunamehu tuo siihen raikkaan vivahteen. Tämä curry ei ole vain herkullinen, vaan se tarjoaa myös runsaasti proteiinia ja hyvää energiaa, pitäen sinut kylläisenä pitkään.
Helppo valmistus ja maukkaat variaatiot
Curry on helppo valmistaa, ja se valmistuu noin 25 minuutissa. Pro-vinkki: Huuhtele currykastikepussi vedellä ja lisää se pannulle, jotta saat kaiken maun talteen. Voit helposti muokata reseptiä lisäämällä esimerkiksi paprikaa tai jättämällä sitruunan pois, jos kaipaat miedompaa makua.
Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä – Täydelliset lisukkeet ja tarjoiluehdotukset
Tämä curry on parhaimmillaan tarjoiltuna kuumana riisin kera. Voit lisätä aterian rinnalle myös tuoretta salaattia tai naan-leipää täydentämään makuelämystä. Tarjoile curry perhetyylisesti suurelta tarjoiluvadilta tai kauniisti annosteltuna yksittäisiin annoksiin.
Monipuolinen ja maukas valinta arkeen
Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä on vaivaton ja maukas valinta arkeen ja juhlaan. Sen monipuolisuus tekee siitä loistavan vaihtoehdon niin lounaalle kuin päivälliselle, ja se sopii erinomaisesti myös kasvisruokavaliota noudattaville. Kokeile tätä mausteista ja herkullista currya jo tänään!
Intialainen curry munakoisosta & kikherneistä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.