Japanilainen riisikulho MUU Lihattomilla lastuilla & chilikurkkuja
Muu Lihaton lastu on murea ja mehevä uutuustuote! Tässä reseptissä siitä valmistetaan herkullinen japanilainen riisikulho. Kulhoon potkua tuovat chilillä maustetut kurkut.
25 min- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Chilikurkut:
- 1 kurkku
- 0.5 chili
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- 1 rklriisiviinietikkaa
- Donburi:
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pala inkivääriä
- 0.5 chili
- 2 sipuli
- 1 rspinaattia
- 1-2 rklöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 pktMUU Lihattomia lastuja
- 1 rklriisiviinietikkaa
- 2 rklsoijakastiketta
Vauhdikas japanilainen riisikulho MUU-lastuilla arkeen
Japanilainen riisikulho MUU Lihattomilla lastuilla & chilikurkkuja on nopea, lämmin ja raikkaan tulinen bowl, joka toimii täydellisesti kiireiseen arki-iltaan tai helppoon viikonloppulounaaseen. Mureat ja mehevät MUU Lihattomat lastut tuovat kulhoon ihanan “umamisen” purutuntuman, ja vieressä rouskuvat chilikurkut tekevät annoksesta vastustamattoman freessin. Tämä on sellainen resepti, joka näyttää upealta kulhossa mutta valmistuu mutkattomasti yhdellä pannulla ja kattilalla.
Miksi Japanilainen riisikulho MUU-lastuilla toimii aina?
Makumaailma rakentuu soijakastikkeen syvyydestä, riisiviinietikan kevyestä haposta sekä inkiväärin ja valkosipulin aromaattisesta potkusta. Pinaatti tuo pehmeyttä ja vihreyttä, ja jasmiiniriisi sitoo kaiken yhteen täyttäväksi ateriaksi. Annos on vegaaninen ja gluteeniton, ja se tarjoaa hyvin kasvipohjaista proteiinia – hyvä valinta, kun haluat kevyen mutta kylläisen olon.
Helpot vinkit ja vaihtelut onnistumiseen
Keitä riisi samaan aikaan, kun teet pannuosuuden, niin kokonaisuus valmistuu noin 25 minuutissa. Älä ylikypsennä MUU-lastuja: nopea ruskistus riittää, jotta pinta saa väriä ja sisus pysyy mehevänä. Jos haluat miedomman version, jätä chili siemenineen pois tai lisää sitä vasta lopuksi. Kurkun voi myös “pikamarinointia” varten tehdä ensimmäisenä, jotta maut ehtivät tekeytyä.
Parhaat lisukkeet Japanilaisen riisikulhon rinnalle
Tarjoa kulho kauniisti kerrostettuna: riisi pohjalle, paistos päälle ja chilikurkut sivuun tai päälle raikkautta tuomaan. Kylkeen sopii esimerkiksi merileväsalaatti, edamame-pavut tai kevyt misokeitto. Juomaksi raikas kivennäisvesi sitruunalla tai jäätee tasapainottaa chilin lämpöä.
Helppo, raikas ja koukuttavan umaminen kulhoruoka
Japanilainen riisikulho MUU Lihattomilla lastuilla & chilikurkkuja on vaivaton, monipuolinen ja koko perheelle sopiva kasvisruoka, joka maistuu yhtä hyvin arjen keskellä kuin rennossa ystäväillassa. Kokeile ja ihastu kulhoruokaan, jossa yhdistyvät umami, raikkaus ja sopiva tulisuus.
Japanilainen riisikulho MUU Lihattomilla lastuilla & chilikurkkuja -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
4.5
