Kanaa täyteläisellä currykastikkeella & riisiä
Itämainen kanakastike valmistetaan tässä reseptissä täyteläisestä kookosmaidosta ja paprikoista. Raikas lime viimeistelee kastikkeen. Lisäksi keitetään riisiä.
20 min
97% piti tästä reseptistä (87 arvostelua)- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Kastike:
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 pssuippopaprikoita
- 1-2 rklöljyä
- 1 pktbroilerin fileesuikaleita
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl curryjauhetta
- 1 tl kurkumaa
- 1 prkkookosmaitoa + 1 dl vettä
- 1-2 rklsoijakastiketta
- 0.5-1 limen mehu
Kokeile -30% alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -30 % alennuksellaTäyteläinen Kanaa currykastikkeella & riisiä arkeen
Kanaa täyteläisellä currykastikkeella & riisiä on helppo, nopeasti valmistuva arkiruoka, jossa yhdistyvät lempeän itämaiset maut ja ihanan kermainen koostumus – ilman maitotuotteita. Tämä resepti sopii loistavasti kiireisiin arki-iltoihin, kun haluat saada ruokaa pöytään noin 20 minuutissa, mutta et halua tinkiä mausta. Jasmiiniriisi tekee annoksesta ruokaisan ja koko perheelle sopivan.
Mikä tekee Kanaa currykastikkeella -kastikkeesta niin hyvän?
Tässä kastikkeessa täyteläinen kookosmaito pehmentää curryjauheen ja kurkuman lämpimät mausteet. Suippopaprika ja punasipuli tuovat makeaa raikkautta ja pientä rapeutta, ja soijakastike pyöristää kokonaisuuden umamiseksi. Lime viimeistelee annoksen raikkaalla hapolla, mikä tekee mausta kevyemmän ja tasapainoisemman. Kana tuo annokseen reilusti proteiinia, ja kokonaisuus on luontaisesti gluteeniton ja maidoton.
Nopeat vinkit, vaihtelut ja onnistumisen salat
Paista broilerisuikaleet ensin kunnolla väriin, jotta saat pintaan paahteisuutta – älä täytä pannua liian täyteen, jotta kana ei ala kiehua. Hienonna sipulit valmiiksi samalla kun riisi kiehuu, niin säästät aikaa. Halutessasi voit lisätä joukkoon myös vaikka pakasteherneitä tai pinaattia lopussa. Jos kaipaat enemmän tulisuutta, lisää ripaus chilihiutaleita tai tuoretta chiliä.
Parhaat tarjoilutavat Kanaa currykastikkeella & riisille
Tarjoile annos kulhoihin riisin päälle, ja lusikoi kastike runsaana pinnalle. Raikas lisuke, kuten kurkku-salaatti tai kevyt vihersalaatti, toimii hyvin tasapainottajana. Juomaksi sopii viileä kivennäisvesi limellä tai raikas sitruunainen jäätee.
Kanaa täyteläisellä currykastikkeella – helppo suosikki
Kanaa täyteläisellä currykastikkeella & riisiä on maukas, monipuolinen ja varmasti onnistuva resepti, joka sopii yhtä hyvin arjen perusruoaksi kuin rennoksi viikonloppuateriaksi. Ota tämä nopea currykanaresepti kokeiluun ja löydä uusi luottoruoka!
Kanaa täyteläisellä currykastikkeella & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
