Ruokaboksi

Katalonialainen chorizopata & murskatut perunat

Mausteinen chorizo sopii täydellisesti tomaattiseen pataan. Paprika täydentää chorizon makua ja murskatut perunat tuovat tasapainoa mausteiseen pataan.

Clock Icon45 min

Murskatut perunat:
1 kg perunoita
0.5 tlsuolaa
3 rklvoita
Pata:
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 pssuippopaprikoita
1 chili
2 pktchorizoja
1 rklöljyä
1.5 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
2 tl(savu)paprikajauhetta
2 tlkuivattua oreganoa
2 rklvalkoviinietikkaa
1 tlktomaattimurskaa + 1-2 dl vettä

Lisää samanlaisia reseptejä