
Limellä ja korianterilla maustettua kanaa & riisiä
Tässä reseptissä kana maustetaan raikkaalla limellä, tuoreella korianterilla ja chilillä. Kana paahdetaan uunissa maissien kanssa. Lisäksi keitetään riisiä.
- Kana:
- 1 pktbroilerin paistileikkeitä
- 1.5 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 rklöljyä
- 2 valkosipulinkynsi
- 1 chili
- 1 limen kuori + mehu
- 1 ruukku korianteria
- 1 prkmaissia
- 2 rklvoita
- Riisi:
- 1 psbasmatiriisiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Raikasta ja mausteista: Limellä ja korianterilla maustettua kanaa & riisiä
Limellä ja korianterilla maustettua kanaa & riisiä on resepti, joka tuo raikkaan ja mausteisen makumaailman suoraan keittiöösi. Tämä helppo ja nopea ruoka on täydellinen valinta arki-iltoihin tai silloin, kun haluat yllättää perheesi herkullisella aterialla. Uunissa paahdettu kana saa makua tuoreesta limestä, korianterista ja chilistä, ja se tarjoillaan yhdessä maukkaan basmatiriisin kanssa.
Mikä tekee tästä limellä ja korianterilla maustetusta kanasta erityisen?
Tämän reseptin salaisuus piilee sen yksinkertaisissa mutta voimakkaissa mauissa. Tuore lime raikastaa ja korianteri tuo annokseen yrttistä vivahdetta, kun taas chili lisää sopivasti potkua. Tämä ruoka on gluteeniton ja laktoositon, joten se sopii monille ruokavalioille. Lisäksi annos on ravintoarvoiltaan tasapainoinen, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja kohtuudella hiilihydraatteja, joten se pitää nälän loitolla pitkään.
Vinkkejä valmistukseen ja variaatioihin
Voit valmistella osan aineksista etukäteen, kuten hienontamalla valkosipulin ja suikaloimalla chilin. Säästä osa korianterista annoksen viimeistelyyn, jotta saat lisää väriä ja makua. Jos haluat vaihtelua, voit korvata kanan tofulla tai kasviksilla tehdäksesi annoksesta kasvisversion. Muista lisätä maissit vasta paahtamisen lopussa, jotta ne säilyttävät rapeutensa.
Tarjoiluvinkit limellä ja korianterilla maustetulle kanalle
Tämä ruoka on parhaimmillaan tuoreena ja kuumana suoraan uunista. Tarjoile se basmatiriisin kanssa ja koristele annokset lopulla tuoreella korianterilla. Voit lisätä lisukkeeksi vaikkapa yksinkertaisen vihersalaatin tai höyrytettyjä vihanneksia. Kylmä sitruunavesi toimii loistavasti raikastavana juomana tämän mausteisen aterian kanssa.
Monipuolinen ja herkullinen valinta arkeen
Limellä ja korianterilla maustettua kanaa & riisiä on täydellinen yhdistelmä helppoutta, makua ja terveellisyyttä. Se sopii mainiosti arjen aterioille tai erityisiin tilaisuuksiin, kun haluat tarjota jotain erityistä. Kokeile tätä maistuvaa ja raikasta ruokalajia jo tänään!
Limellä ja korianterilla maustettua kanaa & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.