Maukas gnocchipannu jauhelihalla

Name: Maukas gnocchipannu jauhelihalla
Cook time: 30 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynttä; suippopaprikoita; öljyä; naudan jauhelihaa; suolaa; mustapippuria; kuivattua oreganoa; kuivattua timjamia; valkoviinietikkaa; ripaus sokeria; tomaattimurskaa + 4 dl vettä; perunagnoccheja; parmesanjuustoa

Tämä maukas gnoccipannu valmistuu näppärästi yhdessä paistinpannussa. Jauheliha ja perunagnocchit hautuvat ihanasti tomaattikastikkeessa. Annokset kruunataan parmesanjuustolla.

30 min

Laktoositon

Pannu:: 1 sipuli; 3 valkosipulinkynttä; 1 pssuippopaprikoita; 2 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihaa; 1.5 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlkuivattua oreganoa; 1 tlkuivattua timjamia; 1 rklvalkoviinietikkaa; ripaus sokeria; 1 tlktomaattimurskaa + 4 dl vettä; 1 psperunagnoccheja
Lisäksi:: 1 psparmesanjuustoa

Vinkki

Voit lisätä parmesanjuuston ruoan pinnalle hauduttamisen loppuvaiheessa.

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja kuutioi suippopaprikat.
2
Kuumenna korkeareunainen paistinpannu ja öljy. Lisää jauheliha pannulle ja paista käännellen 3-4 minuuttia.
3
Lisää pannulle sipulit ja suippopaprikat. Jatka paistamista muutama minuutti. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla, kuivatulla timjamilla, valkoviinietikalla ja sokerilla.
4
Kaada pannulle tomaattimurska, huuhtele tölkki vedellä ja kaada vesi myös joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää gnocchit tomaattikastikkeeseen. Hauduta noin 8-10 minuuttia välillä sekoitellen.
5
Tarjoile gnocchipannu parmesanjuuston kanssa.