Pasta aurinkokuivatuista tomaateista & paraveganoa

Name: Pasta aurinkokuivatuista tomaateista & paraveganoa
Cook time: 25 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sipuli; valkosipulinkynttä; aurinkokuivattujen tomaattien öljyä; aurinkokuivattuja tomaatteja; pinaattia; suolaa; mustapippuria; kuivattua yrttisekoitusta; valkoviinietikkaa; kaurakermaa + 1 dl vettä; n. 400 g pastaa; öljyä; paraveganoa

Aurinkokuivatut tomaatit tuovat paljon makua tähän reseptiin. Kaurakerma tuo kastikkeeseen täyteläisyyttä. Annokset viimeistellään paraveganolla eli vegaanisella korvikkeella parmesanille.

25 min

VegaaninenSisältää pähkinää

Pasta:: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä; 1 prkaurinkokuivattuja tomaatteja; 1 rspinaattia; 1 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 2 tlkuivattua yrttisekoitusta; 1 rklvalkoviinietikkaa; 1 prkkaurakermaa + 1 dl vettä; n. 400 g pastaa; 1 rklöljyä; 1 psparaveganoa

1
Laita vesi kiehumaan pastaa varten.
2
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Valuta aurinkokuivatut tomaatit, mutta säästä öljyä 2 rkl. Suikaloi tomaatit.
3
Huuhtele pinaatit kylmällä vedellä siivilässä ja jätä valumaan.
4
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty pasta hyvin ja sekoita siihen öljy.
5
Kuumenna paistinpannu ja tomaattien öljy. Lisää pannulle sipulit. Paista muutama minuutti sekoitellen.
6
Lisää pannulle aurinkokuivatut tomaatit. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla yrttisekoituksella ja valkoviinietikalla. Jatka paistamista hetken aikaa.
7
Kaada pannulle kaurakerma, huuhtele purkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5-7 minuuttia.
8
Sekoita kastikkeeseen keitetty pasta ja pinaatit. Kuumenna vielä nopeasti.
9
Viimeistele pasta paraveganolla ja tarjoile heti.

Lisää samanlaisia reseptejä

Kasvisruoka Vegaaniset reseptit Arkiruokareseptit

35 min

Kreikkalainen moussaka linsseillä

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Arvo jopa 5000€ 🤩

Pasta aurinkokuivatuista tomaateista & paraveganoa

Ainesosat

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Resepti

Ravintoarvot (per annos)

Lisää samanlaisia reseptejä

Vegaaniset hodarit sweet chilimajoneesilla & perunoita

Vihreä Palak tofu & riisiä

Veriappelsiini-punakaalisalaatti

Salaatti paahdetuista kikherneistä & tofusta

Halloumijuustoburgerit salsalla & avokadolla

Tortillat paahdetulla satay-kukkakaalilla & kikherneillä

Uunissa haudutettu gnocchivuoka aurinkokuivatuilla tomaateilla

Pinaattiletut tuoreesta pinaatista, puolukkahilloa & perunamuusia

Marokkolainen seitan-couscoussalaatti & appelsiinikastiketta

Inkiväärillä maustettu tofukeitto

Misolla maustettu tofukeitto kookosmaidolla

Tofua sweet chilikastikkeessa & riisiä

Vegaaninen perinteinen kesäkeitto tofulla & ruisleipää

Vihreä Palak Paneer halloumijuustolla & riisiä

Mausteinen delikaurawokki nuudeleilla & parsakaalilla

Punertava pata tofulla & paprikalla

Miedosti mausteinen halloumi-kasviscurry & basmatiriisiä

Aasialainen wokki tofulla & herkkusienillä

Maukas kikhernecurry maapähkinävoilla & riisiä

Kreikkalainen moussaka linsseillä

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!

Voita ilmaiset boksit vuodeksi!