Suikaloi punakaali kulhoon mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Mausta öljyllä, suolalla ja sokerilla. Raasta sekaan pestyn puolikkaan limen kuori ja purista myös mehu joukkoon.

Kumoa dream fraiche kulhoon. Hienonna sekaan minttu. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Raasta sekaan pestyn puolikkaan limen kuori ja purista myös mehu joukkoon.

Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Huuhtele ja revi salaatti.

Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää suikaleet pannulle. Mausta suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla ja kuivatulla oreganolla. Paista välillä käännellen noin 5 minuuttia.

Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan.

Täytä pitaleivät marinoidulla punakaalilla, tomaattiviipaleilla, minttukastikkeella, salaatilla ja vegesuikaleilla.