Uunissa rapeaksi paahtuva kana arjen pelastajaksi

Rapeaa kanaa, paahdettuja perunoita & tomaattikastiketta on juuri se lohturuoka, joka onnistuu helposti yhdellä pellillä ja pienellä kattilalla. Mausteseoksella ja parmesaanilla kuorrutettu kana paahtuu uunissa herkullisen rapsakaksi, ja samaan aikaan perunat saavat kullanruskean pinnan. Tämä on täydellinen valinta kiireisille viikoille, mutta toimii yhtä hyvin myös silloin, kun haluat tarjota perheelle tai ystäville jotain erityisen maukasta ilman monimutkaisia työvaiheita.

Mikä tekee Rapeasta kanasta ja tomaattikastikkeesta erityisen?

Annoksen ydin on kontrasti: rapea, mausteinen kanapinta ja pehmeän täyteläinen tomaattikastike. Parmesaani tuo suolaista umamia ja auttaa kuorrutetta ruskistumaan kauniisti. Lisäksi kokonaisuus on luontaisesti gluteeniton ja laktoositon, ja siinä on runsaasti proteiinia, mikä tekee ateriasta täyttävän ja hyvin arkeen sopivan.

Helppoja vinkkejä rapeutta ja makua varten

Kuivaa perunat hyvin ennen öljyä ja mausteita – näin saat paremman paistopinnan. Kun lisäät kanan pellille perunoiden esipaiston jälkeen, molemmat ehtivät kypsyä sopivasti ilman että kana kuivuu. Haluatko vaihtelua? Kokeile lisätä kastikkeeseen ripaus chiliä tai sekoita joukkoon paahdettuja kasviksia, kuten paprikaa.

Parhaat lisukkeet Rapealle kanalle ja perunoille

Tarjoile annos perhetyyliin suoraan pelliltä ja nosta tomaattikastike pöytään erillisessä kulhossa. Raikas vihersalaatti tai kurkku-tomaattisalaatti tasapainottaa rapeutta ja mausteisuutta. Juomaksi sopii hyvin kivennäisvesi sitruunalla tai kylmä jäätee.

Rapeaa kanaa – helppo, täyttävä ja takuuvarma suosikki

Rapeaa kanaa, paahdettuja perunoita & tomaattikastiketta on nopea, maukas ja monipuolinen uuniateria, joka sopii sekä arkipäivien helpoksi pelastukseksi että rennoksi viikonloppuruuaksi. Kokeile ja ihastu rapeaan pintaan ja lempeän tomaattiseen kastikkeeseen!

Rapeaa kanaa, paahdettuja perunoita & tomaattikastiketta -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.