Rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia
Pankojauho on japanilainen korppujauho - se takaa rapean lopputuloksen. Tässä reseptissä siitä valmistetaan persiljan ja voin kanssa rapea kuorrutus uunilohelle. Tuoreella inkiväärillä marinoidut kasvikset tuovat raikkautta annoksiin.
35 min- Lohi:
- 1 pktkirjolohta
- 1 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 rkl(dijon)sinappia
- 2 rklsokeria
- Kuorrute:
- 2 rklvoita
- 1 ruukku persiljaa
- n. 1 dl pankojauhoa
- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
- Kasvikset:
- 1 kurkku
- 1 psretiisejä
- 1 pala inkivääriä
- 0.5 tlsuolaa
- 2 tlsokeria
- 1 rklvalkoviinietikkaa
- 0.5 rklöljyä
- 1 psseesaminsiemeniä
Lisää samanlaisia reseptejä
Rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia – Täydellinen yhdistelmä rapeutta ja raikkautta
Rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia on herkullinen ateria, jossa yhdistyvät japanilaisen pankojauhon rapeus ja tuoreiden kasvisten raikkaus. Tämä maukas ja helppo resepti sopii erityisesti arki-iltoihin, kun haluat valmistaa terveellisen ja herkullisen aterian nopeasti. Pankojauhojen ja voin avulla lohi saa ihanan rapean kuorrutuksen, kun taas inkiväärillä marinoidut kasvikset lisäävät annokseen raikkautta ja monipuolisuutta.
Miksi valita rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia?
Tässä ruoassa yhdistyvät loistavasti erilaiset maut ja tekstuurit. Pankojauhoista valmistettu kuorrutus luo loheen herkullisen rapean pinnan, kun taas inkiväärillä marinoidut kasvikset tarjoavat raikkaan ja kevyen lisän. Tässä reseptissä käytetyt ainekset eivät ainoastaan maistu hyvältä, vaan ne myös tarjoavat ravitsevan aterian. Annos on maidoton ja sisältää runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, jotka pitävät sinut kylläisenä pitkään.
Helppoja vinkkejä onnistumiseen
Kun valmistaudut tekemään tätä maukasta ateriaa, voit helpottaa valmistusta tekemällä osan työvaiheista etukäteen. Esimerkiksi kasvisten pilkkominen ja inkiväärin raastaminen etukäteen säästävät aikaa. Voit myös korvata lohen esimerkiksi kanan fileillä tai tofuviipaleilla, mikäli haluat muokata reseptiä oman maun mukaan. Muista varoa ylikypsentämästä lohta, jotta se säilyttää mehevyytensä.
Tarjoiluvinkit: täydelliset lisukkeet rapeaksi kuorrutetulle lohelle
Rapeaksi kuorrutettu lohi ja inkiväärillä marinoidut kasvikset ovat parhaimmillaan vastavalmistettuina, mutta ne voi myös tarjoilla huoneenlämpöisinä. Tarjoile lohi ja kasvikset yhdessä jasmiiniriisin kanssa, joka täydentää aterian hienosti. Voit myös lisätä annokseen tuoreita yrttejä, kuten korianteria tai minttua, jotta saat makuun lisää syvyyttä ja väriä.
Herkullinen ja monipuolinen valinta arkeen
Rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia on erinomainen valinta niin arjen kiireisiin kuin viikonloppujen herkutteluhetkiin. Tämä monipuolinen ja ravitseva ateria sopii koko perheelle ja on helppo mukauttaa eri ruokavalioihin. Kokeile tätä maukasta reseptiä jo tänään ja ihastu sen raikkaisiin makuihin ja rapeaan koostumukseen!
Rapeaksi kuorrutettua uunilohta & inkiväärillä marinoituja kasviksia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.