Ruokaboksi

Rapeita tofutikkuja, riisiä & vegaanista limemajoneesia

Tofut pyöritellään paprikajauheella maustetuissa korppujauhoissa ja paistetaan uunissa rapeiksi tikuiksi. Lisäksi paahdetaan mehukkaita tomaatteja ja dippinä toimii raikas limemajoneesi.

Clock Icon35 min

Tomaatit:
1 rstomaatteja
2 valkosipulinkynttä
0.5 rklöljyä
1 tlkuivattua basilikaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
Tofutikut:
2 pktmarinoitua tofua
2 rklöljyä
1 dlkorppujauhoja
1 tlsuolaa
0.5 tlmustapippuria
1 tlpaprikajauhetta
Riisi:
1 psjasmiiniriisiä
Punasipuli:
1 punasipuli
2 tlsokeria
ripaus suolaa
1 rklvalkoviinietikkaa
0.5 rklöljyä
Majoneesi:
2 psvegaanista majoneesia
0.5 limen kuori
1 limen mehu

Lisää samanlaisia reseptejä

Rapeita tofutikkuja & vegaaninen makuelämys

Rapeita tofutikkuja, riisiä ja vegaanista limemajoneesia on täydellinen yhdistelmä herkullisuutta ja helppoutta. Tämä vegaaninen ruokalaji on monipuolinen valinta, joka sopii niin arjen kiireisiin kuin viikonlopun rentouttaviin päivällisiin. Rapeaksi paistetut tofutikut ja mehukkaat paahdetut tomaatit saavat raikkaan lisänsä limellä maustetusta majoneesista, joka kruunaa tämän makuelämyksen.

Tofutikut – Miksi tämän reseptin valitsisit?

Tämän reseptin erityisyys piilee maukkaassa yhdistelmässä rapeaksi paistettua tofua ja mehukkaita tomaatteja, jotka täydentävät toisiaan loistavasti. Paprikajauheella maustetut korppujauhot antavat tofutikkuille herkullisen rapeuden, ja limemajoneesi tuo annokseen raikasta happamuutta. Resepti on myös ravinteikas, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja, joten se pitää kylläisenä ja energisenä pitkään.

Reseptin valmistus ja muunteluvinkit

Valmistus on helppoa ja nopeaa – tofu pyöritellään maustetuissa korppujauhoissa ja paistetaan uunissa yhdessä tomaattien kanssa. Muista kuivata tofu huolellisesti, jotta siitä tulee erityisen rapeaa. Jos kaipaat vaihtelua, voit lisätä esimerkiksi chiliä korppujauhoihin tai kokeilla eri yrttejä. Riisin voi korvata myös kvinoalla tai couscousilla, jos haluat vaihtelua lisukkeisiin.

Tarjoiluehdotukset ja lisukkeet

Nauti tofutikkuja, riisiä ja tomaatteja yhdessä marinoidun punasipulin ja limemajoneesin kera. Tämä annos toimii erinomaisesti perhetyylisesti tarjottuna, jolloin jokainen voi ottaa haluamansa määrän. Voit täydentää aterian vihreällä salaatilla tai höyrytetyillä vihanneksilla tasapainoisen ja värikkään kokonaisuuden luomiseksi.

Monipuolinen ja herkullinen valinta

Rapeita tofutikkuja, riisiä ja vegaanista limemajoneesia on helppo ja herkullinen tapa nauttia kasvisruoasta. Se sopii erinomaisesti sekä arkisiin aterioihin että erityisiin tilaisuuksiin. Kokeile tätä reseptiä ja ihastu sen monipuolisuuteen ja makuihin – se on täydellinen valinta kaikille vegaanisille herkkusuille!

Rapeita tofutikkuja, riisiä & vegaanista limemajoneesia -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.