Ruokaboksin lihapullasubit & raikasta salsaa
Ai ai, jokainen rakastaa täytettyjä patonkeja - tässä meidän versio klassisista lihapullasubeista. Itse tehty pico de gallo eli salsa vie nämä subit uudelle tasolle. Lisäksi paahdettuja lohkoperunoita.
- Perunat:
- 1 kg perunoita
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tlkuivattua rosmariinia
- 1 tl(savu)paprikajauhetta
- 2 rklöljyä
- Lihapullat:
- 0.5 rklöljyä
- 1 pktnaudan jauhelihataikinaa
- Salsa:
- 1 rstomaatteja
- 1 limen kuori + mehu
- ripaus suolaa
- 1 tlsokeria
- ripaus mustapippuria
- 1 pskorianteria
- Paprikamajoneesi:
- 2 psmajoneesia
- 1 tlpaprikajauhetta
- Lisäksi:
- 1 ruukku salaattia
- 1 pshodarisämpylöitä