Ruokaboksin pitaleivät jauhelihalla & kasviksilla

Name: Ruokaboksin pitaleivät jauhelihalla & kasviksilla
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kreikkalaista jogurttia; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; paprikajauhetta; 0,5 limen kuori; limen mehu; öljyä; naudan jauhelihaa; texmex-mausteseosta; salaattia; tomaatteja; pitaleipiä; 1 ruukku persiljaa

Nyt herkutellaan pitaleivillä. Pitaleivät täytetään mausteisella jauhelihalla, tomaatilla, salaatilla ja jogurttikastikkeella. Tällä kertaa pitaleivät kootaan uudella tavalla.

35 min

Laktoositon

Jogurttikastike:: 1 prkkreikkalaista jogurttia; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 tlpaprikajauhetta; 0,5 limen kuori; 1 limen mehu
Jauheliha:: 1 rklöljyä; 1 pktnaudan jauhelihaa; 1 pstexmex-mausteseosta
Lisäksi:: 1 pssalaattia; 1 rstomaatteja; 2 pktpitaleipiä; 1 ruukku persiljaa

Vinkki

1. Hienonna osa persiljasta jogurttikastikkeen sekaan.

2. Voit vaihtelun vuoksi kasata täytteet pitaleipien päälle.

1
Mausta jogurtti suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Raasta sekaan pestyn puolikkaan limen kuori ja purista myös mehu jogurttiin. Sekoita ja jätä maustumaan.
2
Huuhtele ja revi salaatti pienemmäksi. Pese ja viipaloi tomaatit.
3
Kuumenna paistinpannu ja öljy. Lisää pannulle jauheliha ja paista noin 4-5 minuuttia käännellen. Mausta jauheliha texmex-mausteseoksella.
4
Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan.
5
Täytä pitaleivät salaatilla, tomaateilla ja jauhelihalla. Revi persiljaa pitaleipiin ja viimeistele kastikkeella.
6
Tarjoile heti.