
- Kurkku:
- 1 kurkku
- 0.5 limen kuori
- ripaus suolaa
- 2 tlsokeria
- 0,5 rkl valkoviinietikkaa
- 0.5 chili
- Larb:
- 2 salottisipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 0.5 chili
- 1 vihreä paprika
- 3 rklöljyä
- 3 dl soijarouhetta
- 0.5 tlsuolaa
- ripaus mustapippuria
- n. 5-6 dl vettä
- 1 rklöljyä
- 1 rklsokeria
- 0,5 dl soijakastiketta
- 0.5 limen kuori
- 1 limen mehu
- 1 ruukku korianteria
- Lisäksi:
- 1 psjasmiiniriisiä
Lisää samanlaisia reseptejä
Thaimaalainen Larb soijarouheesta & chilikurkkuja – eksoottinen ja mausteinen elämys
Thaimaalainen Larb soijarouheesta chilikurkuilla on täydellinen valinta, kun haluat tuoda aasialaista makumaailmaa keittiöösi ilman suurta vaivannäköä. Tämä resepti yhdistää soijarouheen ja tuoreet, limellä ja chilillä marinoidut kurkut, luoden raikkaan ja mausteisen kokonaisuuden, joka sopii mainiosti niin arkeen kuin viikonlopun herkutteluun.
Thaimaalainen Larb - Mitä tekee tästä erityisen?
Tästä Larb-reseptistä tekee erityisen sen rohkea makuprofiili. Soijarouhe kypsennetään aromikkaassa soijakastikkeessa ja limetissä, tuoden annokseen hapokkuutta ja syvyyttä. Marinoidut kurkut tuovat raikkautta ja chilin potkua, tehden tästä aterian, joka jää mieleen. Lisäksi resepti on sekä vegaaninen että gluteeniton, joten se on loistava valinta eri ruokavalioita noudattaville.
Helppoja vinkkejä ja mahdollisuuksia muokkaukseen
Tämä resepti on paitsi nopea, myös muunneltavissa omien mieltymyksiesi mukaan. Hienonna puolet korianterista ja lisää kurkkujen päälle lisäkkeenä. Jos haluat vähentää chilin tulisuutta, jätä siemenet pois tai käytä vähemmän chiliä. Voit myös lisätä vihanneksia, kuten porkkanaa tai parsakaalia, tuomaan lisäväriä ja makua.
Täydellinen lisuke ja tarjoiluehdotuksia Larb soijarouheelle
Tarjoile tämä Thaimaalainen Larb jasmiiniriisin kanssa. Voit tarjota annoksen tyylikkäästi lautaselta yksittäisinä annoksina tai keskellä pöytää jaettavaksi suurena kulhona. Tarjoile lisäksi raikasta limeltä ja korianterilta tuoksuvaa vihreää salaattia täydentämään tätä eksoottista makuelämystä.
Kokeilevän kokin valinta – helppo ja maistuva
Thaimaalainen Larb soijarouheesta on helppo, maukas ja ravitseva vaihtoehto, jonka valmistat kätevästi arjen kiireen keskellä tai viikonloppuna ystävien iloksi. Tämä resepti on monipuolinen, sopii hyvin päivittäiseen ruokapöytään mutta on riittävän erikoinen muihinkin tilaisuuksiin. Kokeile ja nauti eksoottisista mauista jo tänään!
Thaimaalainen Larb soijarouheesta & chilikurkkuja -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.



















