Herkulliset Crispy Chicken tortillat

Name: Herkulliset Crispy Chicken tortillat
Cook time: 45 min
Yield: 4 meals
Ingredients: broilerin rintafileitä; öljyä; suolaa; Crispy Chicken- mausteseosta; 1 pala valkokaalia; valkoviinietikkaa; sokeria; ripaus mustapippuria; limen kuori + mehu; turkkilaista jogurttia; curryjauhetta; ripaus sokeria; kirsikkatomaatteja; tortillalettuja

Näiden tortilloiden täytteeksi valmistuu rapeat mausteseoksella kuorrutetut kanapalat. Raikkautta tuovat limellä marinoitu kaali ja tomaatit. Jogurttikastike viimeistelee tortillat.

45 min

Laktoositon

Kana:: 1 pktbroilerin rintafileitä; 0.5 rklöljyä; 0.5 tlsuolaa; 1 psCrispy Chicken- mausteseosta
Kaali:: 1 pala valkokaalia; 2 rklvalkoviinietikkaa; 1 tlsokeria; 0.5 tlsuolaa; ripaus mustapippuria; 0.5 rklöljyä; 1 limen kuori + mehu
Jogurttikastike:: 1 prkturkkilaista jogurttia; 0.5 tlcurryjauhetta; ripaus sokeria
Lisäksi:: 1 rskirsikkatomaatteja; 1 pkttortillalettuja

Vinkki

Voit halutessasi marinoida kirsikkatomaatit ripauksella suolaa, sokeria ja 0,5 rkl valkoviinietikkaa.

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2
Leikkaa broilerin rintafileet noin 2 cm x 2 cm kokoisiksi paloiksi kulhoon. Kaada joukkoon öljy ja mausta suolalla. Lisää mausteseos ja pyörittele se kunnolla kanoihin.
3
Nostele kanat uunipellille. Nosta uuniin ja paahda noin 15-20 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä.
4
Suikaloi valkokaali ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Mausta valkoviinietikalla, sokerilla, suolalla, mustapippurilla ja öljyllä. Raasta sekaan pestyn limen kuori ja purista myös mehu kulhoon. Sekoita ja jätä marinoitumaan.
5
Mausta jogurtti curryjauheella ja sokerilla.
6
Pese ja leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan.
7
Lämmitä tortillaletut pakkauksen ohjeen mukaan.
8
Sivele tortillalettuihin jogurttikastiketta. Nostele päälle marinoitua kaalia, kirsikkatomaatteja ja rapeita kanapaloja.
9
Tarjoile Crispy Chicken tortillat heti.