Italialainen lihapullapasta & spagettia

Laita vesi kiehumaan pastaa varten.

Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja viipaloi paprika.

Muotoile jauhelihataikinasta öljyllä kostutetuin käsin pieniä lihapullia.

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitetty spagetti hyvin ja sekoita siihen öljy.

Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle lihapullat ja paista noin 5-7 minuuttia käännellen.

Lisää sipulit ja paprikat lihapullien sekaan. Jatka paistamista muutama minuutti.

Mausta tomaattipyreellä, suolalla, mustapippurilla, (savu)paprikajauheella, kuivatulla basilikalla ja valkoviinietikalla.

Kaada tomaattimurska pannulle, huuhtele tölkki vedellä ja lisää myös vesi sekaan. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta lihapullia noin 10 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.

Annostele lautasille spagettia, lihapullia ja tomaattikastiketta. Viimeistele annokset basilikan lehdillä.