Ruokaboksi

Miedosti mausteinen curry grilloumijuustolla & basmatiriisiä

Tässä reseptissä kasvikset haudutetaan kookosmaidossa ja ruoan viimeistelee rapeaksi paistettu grilloumijuusto. Lisäksi keitetään riisiä.

Clock Icon25 min

Curry:
2 valkosipulinkynsi
1 pala inkivääriä
2 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
2 pktgrilloumijuustoa
2 rklöljyä juuston paistamiseen
2 rklöljyä
1 tlsuolaa
1 tlkuivattua yrttisekoitusta
1 tlcurryjauhetta
2 tljuustokuminaa
1 prktomaattipyreetä
1 rklvalkoviinietikkaa
1 prkkookosmaitoa + n. 1 dl vettä
Riisi:
1 psbasmatiriisiä

Lisää samanlaisia reseptejä

Mausteinen curry grilloumijuustolla – herkullinen makuelämys

Miedosti mausteinen curry grilloumijuustolla ja basmatiriisiä on täydellinen valinta, kun haluat nauttia kasvisruoan täyteläisistä mauista. Tämä resepti yhdistää kookosmaidossa haudutetut kasvikset ja rapeaksi paistetun grilloumijuuston, luoden makuelämyksen, joka vie kielen mennessään. Tämä ruoka on helppo valmistaa, joten se sopii erinomaisesti arjen kiireisiin tai viikonlopun rentoihin illallisiin.

Miksi valita miedosti mausteinen curry grilloumijuustolla?

Tämän curry-reseptin tekee erityiseksi sen ainutlaatuinen makujen yhdistelmä. Kookosmaidon pehmeä täyteläisyys kohtaa curryn ja juustokuminan mausteisuuden, kun taas grilloumijuusto tuo annokseen herkullista rapeutta ja suolaisuutta. Kasvikset, kuten porkkana ja kesäkurpitsa, lisäävät ruoalle ravitsevuutta ja tuovat mukanaan runsaasti vitamiineja ja kuituja. Tämä ruoka on laktoositon ja gluteeniton, joten se sopii monenlaisiin ruokavalioihin.

Helppo valmistus ja monipuoliset vaihtoehdot

Tämän curry-annoksen valmistus on nopeaa ja vaivatonta. Voit esivalmistella kasviksia etukäteen, jolloin ruoanlaitto sujuu vieläkin nopeammin. Jos et löydä grilloumijuustoa, voit kokeilla halloumia tai tofua. Lisäksi voit lisätä mausteita oman makusi mukaan, jotta saat juuri sinulle sopivan maustetason.

Tarjoiluvinkit – täydelliset lisukkeet ja esillepano

Tämä curry on parhaimmillaan kuumana basmatiriisin kera. Voit tarjota sen myös raikkaan vihreän salaatin kanssa, joka tuo annokseen keveyttä ja raikkautta. Voit tarjoilla curryn kauniilta tarjoiluvadilta tai yksittäisannoksina syvät lautaset täyttäen.

Herkullinen ja monipuolinen valinta jokaiselle

Miedosti mausteinen curry grilloumijuustolla on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Sen täyteläinen maku ja monipuolisuus tekevät siitä suositun valinnan kaikenikäisille. Kokeile tätä nopeaa ja maukasta reseptiä jo tänään!

Miedosti mausteinen curry grilloumijuustolla -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.