Ruokaboksin burgundinpata kanalla & riisiä
Tämä resepti on saanut inspiraation ranskalaisesta burgundinpadasta. Tällä kertaa pata valmistuu broilerin paistileikkeistä. Pataan tuo makua perinteisesti hillosipulit ja kotimaiset herkkusienet. Pata on nopea ja helppo valmistaa, mutta se on silti täynnä makuja.
30 min
80% piti tästä reseptistä (20 arvostelua)- Pata:
- 2 valkosipulinkynsi
- 2 porkkanaa
- 1 rsherkkusieniä
- 1 prkhillosipuleita
- 1 pktbroilerin paistileikkeitä
- 2 rklöljyä
- 1 tlsuolaa
- 0.5 tlmustapippuria
- 2 tl kuivattua timjamia
- 1 prktomaattipyreetä
- n. 4-5 dl vettä
- 1 kanafondi
- 2 laakerinlehteä
- Riisi:
- 1 psjasmiiniriisiä
Kokeile -20 % alennuksella
Aloita tilaus tänään ja säästä ensimmäisessä toimituksessasi.
Kokeile -50% alennuksellaRuokaboksin burgundinpata kanalla – nopea klassikko arkeen
Ruokaboksin burgundinpata kanalla & riisiä saa inspiraationsa ranskalaisesta burgundinpadasta, mutta valmistuu helposti ja nopeasti broilerin paistileikkeistä. Mehevä broileri, kotimaiset herkkusienet, makeat hillosipulit ja täyteläinen tomaattinen liemi muodostavat maukkaan padan, joka valmistuu noin 30 minuutissa. Tämä gluteeniton, maidoton ja laktoositon ruoka sopii erinomaisesti kiireiseen arki-iltaan, mutta toimii myös rennolla viikonloppuaterialla.
Mikä tekee kanaburgundinpadasta erityisen?
Padan maku rakentuu valkosipulista, timjamista, mustapippurista ja laakerinlehdistä. Tomaattipyree syventää kastikkeen makua, kun taas porkkanat tuovat mukaan luonnollista makeutta ja herkkusienet täyteläisyyttä. Hillosipulit viimeistelevät kokonaisuuden omalla makean happamalla vivahteellaan. Proteiinipitoinen broileri tekee ateriasta ruokaisan, ja riisi imee herkullisen kastikkeen itseensä.
Näin onnistut – helpot vinkit ja muunnelmat
Leikkaa porkkanat pieniksi ja tasakokoisiksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät nopeasti. Kuivaa herkkusienet ennen viipalointia, jolloin ne paistuvat kauniisti eivätkä vetisty pannulla. Ruskista broileripalat ensin kunnolla ja tarkista lopuksi, että kana on täysin kypsää. Lisää vettä tarvittaessa haudutuksen aikana. Hillosipulit voi tarjoilla myös erikseen, jolloin jokainen voi lisätä niitä oman maun mukaan. Voit vaihtaa jasmiiniriisin täysjyväriisiin tai tarjota padan perunamuusin kanssa.
Tarjoile kanaburgundinpata herkullisesti
Tarjoile pata lämpimänä riisin päällä joko yksittäin annosteltuna tai suoraan pannusta perheen yhteiseen ruokapöytään. Raikas vihersalaatti, höyrytetyt vihreät pavut tai rapea kurkkusalaatti tuovat aterialle mukavaa raikkautta. Koristeeksi sopivat tuoreet timjaminlehdet tai hienonnettu persilja.
Helppo ja täynnä makua
Ruokaboksin burgundinpata kanalla & riisiä on lämminhenkinen, monipuolinen ja vaivaton arkiruoka, jossa ranskalaisesta keittiöstä inspiroituneet maut kohtaavat nopean valmistuksen. Kokeile tätä täyteläistä kana-pataa seuraavana kiireisenä päivänä!
Ruokaboksin burgundinpata kanalla & riisiä -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.
