Tortillapizzat BBQ-nyhtökanalla & ananaksella

Name: Tortillapizzat BBQ-nyhtökanalla & ananaksella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: tortillalettuja; 1 tuubi tomaattipyreetä; sous vide kanaa; suolaa; mustapippuria; 1 tl kuivattua oreganoa; BBQ-kastiketta; punasipuli; ananasta; juustoraastetta; salaattisekoitusta; ripaus mustapippuria; 0,5 rkl valkoviinietikkaa; öljyä

Nämä tortillapizzat valmistuvat nopeasti ja helposti. Täytteeksi laitetaan valmiiksi kypsennettyä nyhtökanaa, joka maustetaan BBQ-kastikkeella. Ananas tasapainottaa kanan mausteisuutta ja toimii täydellisenä makuparina. Lisäksi salaattia.

30 min

Laktoositon

Pizzat:: 1 pkttortillalettuja; 1 tuubi tomaattipyreetä; 1 pktsous vide kanaa; 0.5 tlsuolaa; 0.5 tlmustapippuria; 1 tl kuivattua oreganoa; 1 psBBQ-kastiketta; 1 punasipuli; 1 tlkananasta; 2 psjuustoraastetta; 1 psBBQ-kastiketta
Salaatti:: 1 pssalaattisekoitusta; ripaus mustapippuria; 0,5 rkl valkoviinietikkaa; 1 rklöljyä

1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipellit leivinpaperilla.
2
Levittele tortillaletut pelleille. Sivele tortilloihin tomaattipyreetä.
3
Revi tai pilko nyhtökana kulhoon. Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla oreganolla ja BBQ-kastikkeella.
4
Kuori ja suikaloi punasipuli. Pilko ananakset pienemmäksi.
5
Lisää tortillalettujen päälle nyhtökanaa, punasipulia ja ananasta. Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi. Nosta tortillapizzat uuniin ja paahda noin 12-15 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin.
6
Kumoa salaattisekoitus kulhoon. Mausta mustapippurilla, valkoviinietikalla ja öljyllä.
7
Viimeistele paahtuneet tortillapizzat jäljellä olevalla BBQ-kastikkeella.
8
Tarjoa tortillapizzat salaatin kanssa.

Lisää samanlaisia reseptejä

Tacoreseptit Pizza reseptit Tortilla, quesadilla ja taco -reseptit Laktoosittomat reseptit Kanareseptit – 100+ helppoa kanaruokaa Uuniruokareseptit Arkiruokareseptit Uutuudet

25 min

Tortillat mausteisella broilerilla, Viola® Meksiko-tuorejuustolla & pico de galloa

4.6

20 min

Mausteiset jauhelihatacot & Salsa de Verduraa

4.5

30 min

Ruokaboksin calzonet jauhelihalla & salaatilla

4.7

25 min

Kanacaesar wrapit & pico de galloa

4.8

20 min

Texmex tortillat broilerilla & raikasta maissisalsaa

25 min

Gluteenittomat Pulled Chicken tortillat pico de gallolla & kaalilla

20 min

Ruokaboksin kalatacot & rapeaa punakaalia

20 min

Perinteiset tortillat jauhelihalla & kasviksilla

25 min

Meksikolaiset tortillat mausteisella jauhelihalla & pico de gallolla

25 min

Tortillawrapit rapealla possulla & BBQ-majoneesilla

4.6

25 min

Tacot paahdetulla kukkakaalilla, linsseillä & salsaa

4.6

25 min

Tortillawrapit lämminsavustetulla lohella & raikkaalla kaalisalaatilla

40 min

Mausteiset tex-mex tortillat & raikasta pico de galloa

35 min

Mausteiset fajitakset Muu-murulla

4.7

25 min

BBQ-kastikkeella maustetut Pulled Pork tacot

4.5

25 min

Ruokaboksin calzonet fetajuustolla & salaatilla

Rapeat Tortillapizzat BBQ-nyhtökanalla & ananaksella

Tortillapizzat BBQ-nyhtökanalla & ananaksella ovat arjen pelastaja, kun tekee mieli jotain pizzamaista ilman pitkää taikinaprojektia. Ohut tortilla paahtuu uunissa ihanan rapeaksi, ja päälle kasataan valmiiksi kypsennettyä nyhtökanaa, juustoa ja makeaa ananasta. Tämä yhdistelmä toimii loistavasti kiireiseen arki-iltaan, leffailtaan tai rennoksi viikonloppuateriaksi, kun haluat tarjota jotain helposti ja nopeasti koko porukalle.

Mikä tekee Tortillapizzoista erityisen herkullisia?

BBQ-kastikkeella maustettu nyhtökana tuo savuisen, hieman makean ja täyteläisen maun, jota ananas raikastaa ja tasapainottaa. Punasipuli antaa mukavaa rapeutta ja pientä potkua, ja fontalraaste viimeistelee pinnan kauniisti sulavaksi. Annos on myös proteiinipitoinen, joten se pitää nälän hyvin ja sopii erityisen hyvin aktiiviseen arkeen.

Helppoja valmistusvinkkejä ja muunnelmia kotiin

Saat tortillapizzoista ekstra rapeita, kun paahdat tortilloja 1–2 minuuttia uunissa ennen täytteitä. Levitä tomaattipyree ohuelti, jotta pohja ei pehmene liikaa. Halutessasi voit vaihtaa ananaksen esimerkiksi paprikaan tai maissiin, tai tehdä miedomman version vähentämällä BBQ-kastiketta. Laktoositonta ruokavaliota varten valitse tarvittaessa laktoositon juustoraaste.

Parhaat lisukkeet Tortillapizzoille ja tarjoiluun

Tarjoa tortillapizzat heti uunista raikkaan salaattisekoituksen kanssa—valkoviinietikka ja öljy tekevät siitä nopean, kevyen vastaparin. Leikkaa pizzat kolmioiksi ja nosta pöytään jaettavaksi “pizzalautasena”, jolloin jokainen voi napata palan. Juomaksi sopii kylmä kivennäisvesi tai sitruunalla maustettu jäätee.